Resepi Mee Suah Mudah

Assalamualaikum,

Hiii...

Lunch untuk harini kita masak Mee Suah Sup. Kebetulan si Aiman ada boleh la buat. Aiman ni mmg feveret dia segala jenis mee, spageti. Tambah lagi musim hujan ni. Sedak ngat wehh!!

Haritu, hari sebelum aq masuk ke IKN, 1st time aq mkn mee suah...di rumah k.ngah. start hari tu terindu-rindu la ke mee suah. Kt bwh ni aq share cara aq masak. Klw tgk kt gugel mcm2x kaedah. Tp, aq mls nk rumitkan kepala hotak jd. aq buat ikut style aq je muahahaha...


Caraku:
Tumis halia + bawang putih + lada hitam yg dah ditumbuk lumat. Dah wangi masukkan ayam (sebelum tu gaul ayam dgn garam + lada sulah). Masak smpai kering air ayam. Kemudian masukkan air. Masukkan kiub ayam.  Tambah garam ikut selera.

Ayam yg dlm sup td aq kuarkan, perap dgn kicap + sos tiram + lada sulah. Kemudian goreng (mcm style nasi ayam). Ayam ni aq buat lauk.

Sayur baby sawi +baby kailan. Aq celur sekejap dlm sup td kemudian keluarkan.

Perkakas tambahan:

Fish ball
Fish cake
Lada jeruk
Bawang putih jeruk
Sambal kicap
Daun bawang yg diracik
Daun sup yg diracik


**Mee suah ni jenis yg cepat sgt serap kuah. So, better celur dulu dlm 2 minit. Tos kan. Nanti nk makan baru letak sup & perkakas yg lain tu.

Burppp!! Alhamdulillah.

Comments

Popular posts from this blog

Pengalaman Radioterapi

Kisah Makcik Zaiton

Kimoterapi: 2nd cycle